Жизнь

Приятного аппетита! В 49 ресторанах «Бургер Кинг» Роспотребнадзор нашел нарушения. 19 партий продукции забраковали

03.03.2018 Москва 24/7 125 https://mos247.ru/12766/
genaromat.ru | Нарушения в подмосковном "Бургер Кинге"

В Подмосковье специалисты Роспотребнадзора провели поверку в ресторанах «Бурген Кинг». Результаты оказались ошеломляющими. Нарушения нашли в 49 точках. Они касаются несоблюдения условий хранения и транспортировки продуктов, нарушения санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации зданий и помещений. Также эксперты остались недовольны санитарным состоянием производственных цехов и инженерных коммуникаций.

- По результатам проверок забраковано 19 партий продукции общим весом около 100 килограммов. По фактам выявленных нарушений возбуждено более 100 дел об административном правонарушении в отношении должностных лиц и ООО «Бургер Рус». Общая сумма штрафов составила более 4,5 миллиона рублей. Юридическому лицу выдано предписание устранить выявленные нарушения, - рассказали в ведомстве.

Эксперты также на проверку взяли 323 пробы пищевой продукции. По результатам 4% из них не соответствовали санитарно-гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям. Половину из этих проб составили салаты.


Расскажите друзьям!



Все события