На Покровке, 1 закрывается самая старая столичная булочная, работавшая более 100 лет. 8 марта она примет последних покупателей.
Один из старейших московских хлебных магазинов начал работать в 1911 году, и с тех пор никогда не закрывался, пишет «Комсомольская Правда». В 50-е годы в булочную пришла работать Валентина Павловна Замятина. Сначала была продавцом, потом - директором. В 90-е сумела сохранить магазин, а потом передала его дочери — Елене Александровне. В помещении удалось сохранить почти столетнюю керамическую плитку. Старинную вывеску отреставрировали городские активисты в 2013 году. А витрина булочной превратилась в музей, в котором выставлены спасённые историком Валентином Кавериным старинные двери. Булочная давно перестала приносить доход — слишком высокой оказалась арендная плата за престижное место в центре столицы. Долгое время Елена Замятина платила аренду из своих денег, но теперь у булочной новые хозяева. Сохранят ли они городскую достопримечательность — пока неизвестно.
— На днях погибнет ещё одна важная деталь Москвы — знаменитая «Булочная» на Покровке. Вот так тихо и незаметно Москва расстается со своими старыми символами, опорными столбами, вбитыми в прошлое и неприметно для всех держащими настоящее. Станет ещё холоднее, бесприютнее, ибо настоящий город, в котором хочется жить, есть всегда продолжение собственной квартиры с ее запахом, порядком, безделушками, шторами, мягким светом лампы, забытой на диване или столе вещью. Память дышит на сердце из мелочей, а когда их все меньше, то все меньше и памяти.
